گجراتی سوئٹ

گجراتی سوئٹ

اجزاء:آٹا200گرام،گھی150گرام،گڑ بیس گرام،کدو کش ناریل سو گرام،بادام پچاس گرام،پستے پچاس گرام،الائچی1/2چائے کا چمچ، دودھ 1/2کپ،گوند سو گرام

ترکیب:پہلے گرم گھی میں گوند فرائی کریں اور چورا کر لیں۔اب باقی گھی میں آٹا بھون لیں،پھر اس میں پسا ہوا گڑ شامل کر یں،ساتھ ہی دودھ،الائچی اور کدو کش ناریل ڈال کر بھون لیں۔اس کے بعد ایک ٹرے کو گریس کر کے اس پر تیار مکسچر پھیلائیں،اوپر بادام اور پستے ڈال دیں۔​