" مونگ پھلي چاٹ"

موگپھلي چاٹ

کھانا کی قسم (سبزی خور)
کتنے لوگوں کے لئے 4

مواد
3 کپ کچی موگپھلي چھلکے سمیت ، 1 ٹے. سپون سمندری نمک ، 1 ٹی سپون ہلدی پوڈر ، 1 / ​​4 ٹی سپون چاٹ مصالحہ ، نمک سوادانسار ، 1 / ​​2 ٹی سپون لال مرچ پاوڈر ، 1 ٹی سپون بھنا جيرا پوڈر ، 1 درمیانے سائز کی باریک کٹی پیاز ، 1 درمیانے سائز کا ٹماٹر باریک کٹا ہوا ، 2 ہری مرچ باریک کٹی ، 2 ٹے. سپون تازہ سبز دھنیا ہستی باریک کٹی ہوئی ، 2 ٹے. سپون نيبو کا رس.

بنانے کا طریقہ
کوکر میں پانچ کپ پانی میں موگپھلي ڈال کر اس میں نمک اور ہلدی پوڈر ملا لیں. اب چار -- پانچ سٹی لگا لیں. پانی سے اسے نکال کر چھلکے اتار لیں.
اب ایک بال میں موگپھلي رکھ کر اس میں نمک ، چاٹ مصالحہ ، لال مرچ پاوڈر ، باریک کٹی پیاز ، باریک کٹے ٹماٹر ، بھنا ہوا جيرا پوڈر ، ہری مرچ ، باریک کٹی دھنیا ہستی ، نيبو کا رس سب خوب اچھی طرح ملا دیں. گرم یا ٹھنڈا مرضی کے مطابق پروسے.​

http://homerecipes.jagranjunction.c...e-indian-recipes-traditional-delicious-diets/

 

جواب: " مونگ پھلي چاٹ"

شکریہ بلال صاحب میں دوبارا خیال رکھوں گی

شکریہ الکرم صاحب

:n_thanks: صدیقی صاحب

 

جواب: " مونگ پھلي چاٹ"

پہلے یہ تو بتائیں اتنی ترقیب جو شئیر کرتی ہیں ان میں سے کتنوں کو آزمایا ہے آپ نے

 

جواب: " مونگ پھلي چاٹ"

میں نے تو ٹرائی کی ہے اب آپ سب کی باری ہے چاہیں تو بنا لیں

 

جواب: " مونگ پھلي چاٹ"

مجھے سے تو نہیں بنتا آپ ہی بنا کر بھیج دیں پلیززززز:113: