مالٹ پائی

مالٹ پائی
اجزاء:مالٹڈ یا پلین بسکٹس کرشڈ ایک پیکٹ،اَن سالٹڈ بٹر 110 گرام، (فلنگ کے لیے) کاسٹر شوگر110گرام،انڈے کی زردی چار عدد،کٹی ڈار ک چاکلیٹ200گرام،ہول ملک 500لیٹر،چاکلیٹ بالزڈیکوریٹ کرنے کے لیے
ترکیب:مالٹڈ یا پلین کشڈ بسکٹس کو مکھن کے ساتھ مکس کر کے گریس کیے ہوئے ٹن کی بیس اور کناروں میں لگا کر تیار کریں اور ٹھنڈا کر کے رکھ دیں۔ اب ایک پین میں انڈے کی زردی اور دودھ ڈال کر پکائیں کہ مکسچر گاڑھا ہو جائے۔اب اس میں چاکلیٹ شامل کریں،پھر اس مکسچر کو ٹن پر تیار بیس کے اوپر ڈالیں اور رات بھر ٹھنڈا کر کے کریم سے گارنش کر لیں اور چاکلیٹ بالز سے ڈیکوریٹ کر کے سرو کریں۔​