خالص دیسی کھانے

ازراہِ کرم کوئی صاحب چھوٹے اور بڑے پائے پکانے کے مختلف طریقے یعنی لاہوری پائے (لاہوری طرز کے پائے )اور اِس کے علاوہ اِن کے پکانے کی کم سے کم پانچ تراکیب تو ضرور لکھیں تاکہ کراچی کی اِن برائے نام سردیوں میں گھر میں پائے پکنے کے ہنگامے اور باورچی خانے سے اُٹھتی خوشبوؤں سے سردیوں کی سردمِہری میں کچھ افاقہ ہو ۔ ورنہ تو یہاں ابھی تک پنکھے چل ر ہے ہیں، دھوپ میں کھڑ انہیں ہوا جاتااور کشمیری چائے کا چلن عام نہیں ہے۔ ازراہِ کرم ضرور اِس درخواست پر غورفرمایاجائے ۔ شکیل احمد خان

 

متعلقہ لڑی میں سوال پوچھ لیا کریں

 

بسروچشم !