انوکھے مزے

میرا دل کر رہا ہے اج کیک کا اچار کھاوں

 

:119: اتنا بھی معمول سے نہ ہٹئیے ، کچھ تو کھانے سے میچ ھونا چاہیے
اور ایک ہی لفظ کو بار بار نہ استعمال کیجیئے

:91:[/quote:1zqasldl]
اچھا جی
تو پھر پیپسی کا آمیلٹ کیسے رہے گا؟[/quote:1zqasldl]
اب مزہ آیا نہ
پودینے کا فلودہ میری طرف سے کیا یاد کریں گی آپ بھی

 

دہی کی گلاب جامن کا بھی تو اپنا مزہ ہے نا :201:

 

اسلام و علیکم
آپ لوگوں کو علاج کی اَشد ضرورت ھےمیں نے ھک خاص نسخہ انسانی ھمدردی کی بنیاد پر تحریر کر رہاھوں جو میں نے حکیم ابن حکیم ابن حکیم جناب عزت ماَب حکیم چلباز نے اپنی کتاب خرطی کا علاج دیسی جڑی بوٹیوں سے۔
مجھے آپ لوگوں کا غم دیکھا نہیں جا رہا میں نے مسلسل دو دن تلاش و جستجو میں گزار دیے ھے۔کہیں جا کر یہ نادر و نیاَب نسخہ ھاتھ لگا ھے۔مین حکیم صاب کے ھسپتال تک گیا ھوں تاکہ اُن سے بامشافہ معلاقات ھو سکے اور آپ لوگوں کی خدمت کر سکو اور ثواب کما سکو۔لیکن یقین کیجیے کہ حکیم صاب بے حد مصروف انسان ھے اور بے انتحا کوشش کے بھی میرے لیے وقت نہیں نکال سکے
کیوں کے اُن کے پاس آپ جیسے مریضوں کی بہتات ھے۔میں نے اُن کو کئی طرح کے واسطے دیئے منتے کی ترلے کئے کہ لیکن وہ ناں مانے۔میں نے اُن کے مشیر خاص ﷲ بچایا کی سفارش بھی کروائی لیکن جناب وہ ٹس سے مس نہ ھوئے۔یہاں پر ایک بات خاص طور سے بتا دو اِس کتاب کا نادر ناَب نسخہ جناب ﷲ بچایا کے طووسط سے حاصل کر پایا ھوں ۔آپ لوگ ﷲ بچاے کیلئے دُعا ضرور کریں۔

نعیم صاحب کیلئے!
نعیم صاحب آپ نیہار مُنہ آدھا پاوُ کوٹی ھوئی اور آدھا پاوُ پیسی ھوئی برابر(ناپ تول میں کمی نہیں کرنی) مرچیں اور کدو کا شوربہ آدھا کلو(کدو کا شوربہ صحت بخش ھے بقول حکیم ابن حکیم) کو مکس کریں آدھا لیٹر پانی میں اچھی طرح اُس کے بعد آنکھیں بند کر کے ایک ھی سانس میں پی جائے۔مرچ لال سرخ ھونی چاہئے جب ہی اثر کرے گئی۔
واش روم کا دروازہ کھلا رکھے اور اس بات کا اہتمام کریں کہ آپ کی چارپائی واش روم کے ساتھ ھو۔یہ دوا تین دن مسلسل پینی ھے اگر پہلے دن ھی آفاقہ ھو جائے تو باقی کے دن چھوڑ دے اور اُفس سے تین دن کی چھٹی کر لیں بقول حکیم ابن حکیم تین دن کافی ھے اور اگر دوا پینے کے بعد صحت اجازت دے تو چھٹی بڑھا بھی سکتے ھے۔یہ آپ کی مرضی پر ھے۔
نوٹ۔کدو کا شوربہ جب بنائے تو کدو کو گرینڈر میں اچھی طرح گرینڈ کرنے کے بعد پانی ڈالے۔اگر گرینڈر نہ ھو تو اُوکھلی سے کام چلاے۔

ھارون رشید کیلئے!
ھارون رشید صاحب آپ کیلئے حکیم ابن حکیم نے یخنی تجویز کی ھے۔آپ نے ایک کلو کدو کو اچھی طرح گرینڈ کریں گرینڈر کے زریعے اگر گرینڈر نہ ملے تو اُوکھلی میں کدو ڈال کر اُس اچھی طرح کوٹے جب بلکل پاوُڈر ھو جائے تو کدو کو الگ کر لے اُوکھلی سے ۔
ایک پاوُکالی مرچیں۔
اَدھا کلو ادرک (پیسی ھوئی)
ادھا کلو آک کا دودھ
ایک لیٹر پانی۔
ادھا کلو ھری مرچ (اُوکھلی) میں کوٹ کر۔
ان سب کو آپس میں مکس کریں اچھی طرح مکس کرنا ھے جب یہ سب مکس ھو جائے تو اِن کو پئی جاے اور اگر آپ کو پانی کم لگے تو ادھا لیٹر اور ڈال لیے۔

آبی ٹو کول اور فیضا علی کیلئے!
آپ دونوں کیلئے حکیم ابن حکیم نے آچار تجویز کیا ھے۔ ترکیب آچار۔
دو کلو کدو دھولا ھوا۔
ایک کلو خربوزا۔
ادھا کلو ریہٹا۔
ادھا کلو ہڑ۔
ادھا کلو بیری کے پتے۔
ایک کلو لال کوٹی مرچ۔
پانی ایک لیٹر سے زیادہ نہ ھو۔
اِن سب کو ایک اُوکھلی میں ڈال کر برابر کوٹ لیں کوٹتے جائے اور پانی مکس کرتے جائے۔اور اِس کے بعد اِس کو تین برابر برابر حصوں میں تقسیم کر لیئے۔ دن میں تین ٹائم ایک ھی دن میں ختم کرنا ھے۔اِس نسخہ خاص کی خاص بات یہ ھے کہ اِس سے آنکھوں کی بنائی تیز ھوتی ھے۔اور ایک ھی دن میں آپ عنک سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ھے۔

مریم سیف اور سعدیہ کیلئے!
آپ دونوں کیلئے حکیم ابن حکیم نے شربت فولاد تجویز کیا ھے۔
آپ دونوں آدھا کلو گُڑ میں دو لیٹر پانی مکس کریں۔
ایک پاوُ بدآم گرینڈر کے زریعے گرینڈ کریں۔
تھوڑا سا سندل۔
تھوڑا سا عرق غلاب۔
اب ان سبکو آچھی طرح مکس کرنے کے بعد وقفے وقفے سے لُطف آندوز ھوںیہ شربت فولاد گرمی کا دُشمن ھے اور آپ کی صحت کا ضامن بھی۔اﷲ آپ دونوں کو خوش رکھے یہ حکیم ابن حکیم کے الفاظ ھے۔اور حکیم ابن حکیم کی نیک تمنائیں آپ دونوں کے ساتھ۔
نوٹ۔حیکم ابن حکیم نے آپ دونوں کو کیوں دعائیں دی ھے میں نہیں جانتا۔ اﷲ ھی بھید جانتا ھے یا پھر وہ حکیم ابن حکیم یا پھر آپ دونوں ۔مجھے خبر ضرور دیجیئے۔

اﷲ حافظ۔
نوٹ۔میں مُصلے پر بیٹھ چُکاھوں اور آپ سب کی صحت کی دُعا بھی تو کرنی ھے۔آمین ثما آمین

 

پنل صاحب آپ نے تو آفریدی اور جے سوریا کے چھکوں کا ریکارڈ بھی توڑ دیا ہے۔۔۔۔ :201:


:201: :201:

 

زبردست :201:

 

کے ایف سی پر چلتے ہیں پائے اور نہاری کھانے کےلئے

ھارون بھائی اور نعیم بھائی کو دعوت عام ہے

 

مرچوں کا چرغہ۔۔۔۔۔۔۔آہاہاہا کیا ص ہے۔

 

چائے کا سُوپ :201:

 

واہ ہارون صاحب کیا ڈش بتائ ہے :201:

 

تربوز کی چٹنی بھی بڑے مزے کی ہوتی ہے :yes:

 

تربوز کی سکنجبین سے سردی کا علاج ہوتا ہے۔۔۔

 

گوبھی کے پائیوں کی تو کیا ہی بات ہے :201:

 

ویسے یار !!
کبھی آپ نے چنے کی دال کا قہوہ پیا ہے ؟؟؟

 

نہیں[/quote:3lhyrzaw]
سعدیہ جی ۔ شروع سے لڑی کو پڑھیں۔ یہاں‌ " انٹرویو"‌نہیں ہو رہا۔
بلکہ انوکھے انوکھے کھانے، ڈشیں، ڈرنکس متعارف کروانے ہیں۔

جیسے۔۔۔۔

آپ جلدی سے کچن میں جائی اور

کدو کی برفی لے کر آئیں

 

کبھی پالک کوئلے بھی پکا کے دیکھیے گا۔ بڑے ذائقہ دار ہوتے ہیں۔

 

کریلے کا شربت بھی پی کر دیکھیں :suno:

 

آپ کھانے پینے کی لڑی میں شاید روزانہ یہی "‌جوس" پینے کی اطلاع دیتی ہیں۔ :hasna:

۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔

ویسے ٹائر کڑاہی بھی بہت اچھی بنتی ہے

 

سنا ہے شادی شدہ مرد حضرات بیگم سے
مسالے دار مار بھی کھاتے ہیں