بیسن کے کٹلس

بیسن : چھ کھانے کے چمچے

نمک : حسبِ ضرورت

آلو : ابلے ہوئے آدھا کلو

سرخ مرچ : پسی ہوئی حسبِ ضرورت

پودینا : باریک کٹا ہوا (تھوڑا سا)

ہری مرچ : باریک کٹی ہوئی (تھوڑی سی)

پیاز : ایک عدد

انار دانہ : حسبِ ضرورت


ترکیب :


بیسن تھوڑا گاڑھا گھول لیں اور اس میں‌نمک مرچ شامل کر لیں۔ اب ابلے ہوئے آلوئوں کو کچل لیں ، اس میں‌نمک ، مرچ ، پودینا ، ہری مرچیں‌، انار دانہ شامل کر کے کٹلس بنا لیں ۔ تیل گرم کریں ، کٹلس کو بیسن میں‌ڈبو کر گرم تیل میں‌گولڈن برائون کر لیں۔ پھر گرما گرم بیسن کے کٹلس کا لطف اٹھائیں
__________________

 

جواب: بیسن کے کٹلس

ہماری ون ڈش پارٹی پہ تشریف لائیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ہم بھی تو چکھیں آپ کے تیار کردہ پکوان!

 

جواب: بیسن کے کٹلس

کب ہے آپکی ون ڈش پارٹی

 

جواب: بیسن کے کٹلس

میں بڑی پارٹی کروں گا اور آپ کو بھی مدعو کروں گا۔۔۔۔۔۔۔۔ انشاءاللہ

 

جواب: بیسن کے کٹلس

ہممم ٹھیک ہے مجھے انتظار رہے گا

 

جواب: بیسن کے کٹلس

ضرور ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔